Tras registrar un alza de 71,8% en interacciones, y un crecimiento de 126,3% en visitas en ediciones pasadas, este año se espera superar ampliamente los indicadores anteriores.
El sector supermercadista retoma el dinamismo con un crecimiento acumulado de 2% hasta mayo de 2025, tras años de contracción.
La sesión contó con la participación de la ministra del Medio Ambiente, Maisa Rojas, y se centró en el análisis del entorno regulatorio, las tendencias del sector y el desarrollo de estrategias para la prevención de la pérdida y desperdicio de alimentos.
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